Le dosage de la spiruline
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En ce qui concerne le dosage de la spiruline, on conseille généralement de consommer jusqu'à 5 g de spiruline par jour.
La spiruline est sans danger pour la santé alors si vous vous trompez parfois et que vous en prenez en peu plus ce n'est pas grave.
Sachez également que "forcer la dose" ne servira à rien. En effet, l'organisme ne stocke pas les vitamines, protéines et oligo-éléments. Notre métabolisme fait un petit peu du "à consommer sur place". Il prend ce dont il a besoin et si il y en a trop, il l'évacue par les voies naturelles.
Surconsommer de la spiruline ne serait donc d'aucune utilité, le surdosage n'ayant aucun effet multiplicateur des bienfaits. D'autre part cela vous reviendrait fort cher au final.
Combien de comprimés ou de de gélules dois je avaler ?
Tout dépend de la façon dont est conditionnée la spiruline.
En général les gélules et comprimés de spiruline pèsent 0,5 g. Dans ce cas là vous pourrez prendre jusqu'à 10 gélules par jour (10 gélules x0,5 g = 5 g)
Mais on trouve aussi des gélules à 1 g ou 0,375 g. Ce qui bien sûr change tout. Dans le cas de gélules de spiruline de 1 g vous ne pourrez en prendre que 5 par jour.
Si le poids individuel de chaque gélule ou comprimé n'est pas indiqué sur la boite, vous pouvez faire le calcul suivant pour le déterminer :
Poids total des gélules de spiruline/nombre de gélules de spiruline
Exemple : La boite indique un poids total de 500 g pour 1000 gélules
Poids de chaque gélule de spiruline : 500/1000 : 0,5 g
Et pour la poudre de spiruline (ou concassée) ?
En ce qui concerne la poudre de spiruline, ne vous fiez pas trop aux indications du style prenez "une bonne cuillère à café de spiruline". En effet, les cuillères à café ont toutes des tailles différentes qui vont du simple au double. Et ensuite qu'est ce qu'une bonne cuillère à café ?
Une cuillère rase, une cuillère remplie qui bombe un peu ou carrément la cuillère avec la spiruline qui forme une pyramide dont les bords s'effritent ?
La meilleure solution est de peser. Problème : les balances de cuisine ne pèsent pas en dessous de 5 ou 10g . Qu'à cela ne tienne, mettez sur votre balance une vingtaine de cuillerées de spiruline, toutes remplies de la même façon. Puis divisez le poids obtenu par le nombre de cuillerées, vous obtiendrez le poids unitaire d'une cuillerée de spiruline.
Exemple : Vingt cuillerées rases de spiruline concassée donnent un poids de 120 g. Chaque cuillerée pèse donc 120/20 = 6 g de spiruline
Quand la prendre ?
Vous pouvez le faire en une fois ou en trois fois par jour, un peu avant les repas.
Y aller progressivement ...
La spiruline a une action detoxifiante. Il est donc recommandé de commencer par de petites doses et d'augmenter progressivement afin d'éviter des désagréments intestinaux éventuels (gaz).
On peut par exemple établir le programme suivant, si vous consommez la spiruline par gélules ou comprimés de 0,5g :
- 2 gélules ou comprimés de spiruline les trois premiers jours
- 4 gélules ou comprimés spiruline les trois jours suivants
- 6 gélules ou comprimés de spiruline les trois jours suivants
- 8 gélules ou comprimés de spiruline les trois jours suivants
- 10 gélules ou comprimés de spiruline pour la vitesse de croisière
Puis je la mettre au four, dans un cake par exemple ?
Oui, vous le pouvez mais votre spiruline perdra toutes ses qualités nutritionnelles. La spiruline sera donc toujours consommée pure ou mélangée à des aliments froids.
Comment consommer la spiruline en poudre, en paillettes ou en brindilles ?
Deux solutions pour consommer sa spiruline :
- Délayer la spiruline dans un verre d'eau ou de jus de fruits et l'avaler tel quelle.
- Saupoudrer sa spiruline sur des plats froids : yaourts, fromages blancs, petits suisses, céréales, salades de crudités.
Combien de temps puis je la conserver ?
La spiruline a une durée de vie et de conservation de deux ans, à l'abri de la lumière et de l'humidité. A stocker à température ambiante.
Un p'tit truc pour son assimilation
Certains éléments nutritionnels de la spiruline seront mieux assimilés par votre organisme si vous y ajoutez une source de vitamine C. Vous pouvez donc consommer votre spiruline avec des oranges, des kiwis, des brocolis ou toute autre source de vitamine C.
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